~ OVER ONS ~
Het verhaal achter Hart van Syrië
Met aandacht bereid, met passie gedeeldBij Hart van Syrië geloven we dat eten meer is dan alleen een maaltijd. Het is een moment van samenkomen, delen en genieten. Vanuit die gedachte bereiden wij onze gerechten — met aandacht, zorg en liefde voor het vak.
Ons Verhaal
Koken met aandacht
Hart van Syrië is ontstaan vanuit de liefde voor koken en het verlangen om mensen samen te brengen rondom goed eten. Wat begon als koken voor familie en vrienden, groeide uit tot catering voor uiteenlopende momenten en gelegenheden.
Onze gerechten worden met aandacht samengesteld en met zorg bereid. Geen haast, geen massaproductie — maar eten dat met liefde wordt gemaakt en met trots wordt geserveerd.
“Bereid met liefde”
Onze visie
Wij geloven dat eten mensen verbindt. Of het nu gaat om een intiem diner, een feestelijke bijeenkomst of een zakelijk evenement — goed eten draagt bij aan de sfeer en het moment.
Daarom kijken we verder dan alleen het menu. We denken mee, stemmen af op jullie wensen en zorgen ervoor dat alles klopt — van smaak tot presentatie.
Onze chef
Chef Zaher
Chef Zaher groeide op tussen de geuren van langzaam sudderende stoofschotels, versgebakken brood en handgeplukte kruiden. Vanuit deze basis ontwikkelde hij een stijl waarin authentieke Mediterrane smaken worden gecombineerd met een moderne, creatieve benadering.
In zijn werk staat aandacht centraal — voor smaak, presentatie en het moment waarvoor gekookt wordt. Of het nu gaat om een intiem diner, een buffet of een groter evenement: elk gerecht wordt met dezelfde zorg en passie bereid.
Met zijn catering nodigt Chef Zaher je uit om zijn wereld te proeven — rijk aan traditie, warmte en oprechte gastvrijheid.
Onze werkwijze
Wat je van ons kunt verwachten
● Catering met aandacht en oog voor detail● Flexibiliteit en maatwerk● Persoonlijk contact en korte lijnen● Betrouwbare service● Een warme en ontspannen aanpak